Grande partecipazione ad Asso per la prima castagnata organizzata lo scorso 12 ottobre in piazza Mercato
Piatti tipici da gustare
Domenica, 12 ottobre, piazza Mercato di Asso si è riempita di profumi e tanta gente inaugurando nel migliore dei modi la stagione autunnale con una giornata di festa tra tradizione e buon cibo. L’evento ha richiamato numerosi cittadini e visitatori, che hanno potuto gustare i piatti tipici preparati dai volontari dell’associazione: rustisciada con polenta, salamelle, polenta e funghi o con zola, e naturalmente le immancabili caldarroste, frittelle di mele e vin brulè.
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Tutto è stato possibile con l’impegno dei volontari
Gli organizzatori sono molto soddisfatti della riuscita dell’iniziativa:
“Grazie di cuore a tutti coloro che sono passati a trovarci e a tutti i volontari che con impegno e passione hanno reso possibile questa splendida giornata. L’atmosfera conviviale ha reso la giornata un successo, confermando la castagnata come un appuntamento ormai imperdibile nel calendario autunnale assese“.
Domenica altra castagnata e prelibatezze locali
L’associazione dà appuntamento a domenica, 19 ottobre, sempre in piazza Mercato per vivere un’altra giornata tra profumi e sapori della tradizione.
Cucina aperta dalle 12 (con possibilità di asporto) e il menù proposto per questa occasione sarà a base di polenta uncia, polenta e bruscitt, polenta e zola o funghi oltre a salamelle e patatine. Nel pomeriggio paradello, vin brulè e ovviamente le castagne.
Per informazioni e prenotazioni è possibile inviare una mail a asso.incontra@gmail.com o telefonare al numero 348-7735667.