In serata la presentazione di un libro sul vino

L'appuntamento è per questa sera alle 21 al Centro congressi Medioevo dove verrà presentanto un libro sul vino.

“Civiltà del Vino sul Lago di Como”, un libro sul vino

L'incontro è organizzato da Il Circolo Culturale Dialogo con il Giornale di Olgiate, Vinalium Regio e l’Assessorato Cultura. Protagonista sarà il professor Leo Miglio, che ha appena pubblicato il volume “Civiltà del Vino sul Lago di Como”. L’opera racconta le alterne fortune della viticoltura di uno fra i laghi più belli del mondo e che si propone come nuovo punto di avvio per credere nei valori dei vitigni di un territorio che dovrà essere rilanciato. Le bacche autoctone del lago di Como sono oggi oggetto di una nuova attenzione da parte di alcuni produttori. L'ingresso è libero.

Chi è Leo Miglio

Per venti anni ha gestito un'azienda vitivinicola sperimentale, da lui fondata sui vigneti di famiglia a Domaso, per lo studio e il recupero delle varietà autoctone del Lago di Como. E' professore ordinario di fisica della materia presso il Dipartimento dei Materiali della Università di Milano Bicocca e attuale presidente di Eupolis Lombardia, Istituto Superiore di Ricerca, Statistica e Formazione della Regione.