Tozzi Gelateria Pasticceria Caffetteria di Cantù compie 11 anni: un gustoso viaggio tra i sapori

Nel verde della periferia di Cantù si cela un tesoro gastronomico, un luogo dove i sogni dolci prendono forma e il palato viene deliziato con le creazioni più prelibate: Tozzi Gelateria Pasticceria Caffetteria. Situata nella tranquilla piazza Orombelli a Fecchio, con tanti posti auto, questa gemma culinaria ha conquistato il cuore dei residenti e dei visitatori con la sua vasta gamma di gelati artigianali, squisite creazioni di pasticceria e deliziosi cappuccini della caffetteria.

Tozzi Gelateria: formazione e un percorso eccezionali

La storia di Tozzi Gelateria Pasticceria affonda le sue radici nel passato, quando uno dei due fondatori, Daniele Tozzi, il fratello maggiore, un giovane gelatiere appassionato, decise di condividere la sua arte con il mondo. Si trasferì nel 2010 a Bologna per lavorare presso la prestigiosa scuola “Carpigiani Gelato University”.

“Ho lavorato al fianco di un team di Maestri Gelatieri composto dai più grandi esperti a livello internazionale del settore della gelateria e pasticceria”, afferma. Esperienza che gli ha permesso di perfezionare la sua arte apprendendo i segreti e le tecniche direttamente dai Maestri e colleghi. L’impegno e il talento lo ha dimostrato nel Carpi Lab, una vera gelateria all’interno dell’accademia. Ha messo a disposizione la sua esperienza, insegnando agli studenti , guidandoli passo dopo passo nelle tecniche di produzione e vendita del gelato di alta qualità.

Una storia familiare di passione

Il sogno di aprire un locale dove poter esprimere al meglio la loro passione per l’artigianalità , è nato dalla collaborazione di Daniele con suo fratello Fabio, esperto pasticciere. La combinazione delle loro abilità ha dato vita nel maggio del 2013 a Tozzi Gelateria Pasticceria Caffetteria, un luogo dove la tradizione artigianale si incontra con l'innovazione. Fabio rivela: “Sin dall'inizio, l'obiettivo è stato quello di preservare e promuovere le tradizioni gastronomiche italiane, creando dolci che trasmettessero amore e passione per la cucina”.

L'arte dell'artigianato

Ciò che rende Tozzi Gelateria Pasticceria unica è la sua dedizione all'artigianato. Ogni gelato è realizzato con ingredienti freschi e genuini, mentre le creazioni di pasticceria sono frutto di un'attenta ricerca di perfezione e creatività. L'attenzione ai dettagli e l'amore per il mestiere si riflettono in ogni boccone, trasformando ogni esperienza gustativa in un viaggio sensoriale indimenticabile.

Innovazione e creatività

Nonostante sia profondamente radicata nelle tradizioni, Tozzi Gelateria Pasticceria abbraccia anche l'innovazione e la creatività. Il team di talentuosi fratelli, Daniele e Fabio, lavora costantemente per creare nuovi gusti e sorprendere i clienti con combinazioni uniche e audaci. Dai classici gusti di gelato, alle varianti più eccentriche come il gelato 7 chiese, ideato in occasione del restauro delle sette chiese di Piazza Santo Stefano a Bologna, risotto allo zafferano, con del vero e proprio riso, pesca& prosecco e tanti altri da scoprire per soddisfare ogni preferenza e desiderio.

Foto 1 di 2

Foto 2 di 2

Esigenze particolari

Nel panorama culinario, dove le esigenze dietetiche diventano sempre più centrali, il titolare, Daniele, ci spiega che è celiaco, e quindi il gelato da noi è naturalmente privo di glutine e offriamo anche dei gusti senza lattosio.

Coppe gelato e relax

Ma ciò che rende veramente speciale la Gelateria Tozzi è il suo ambiente accogliente e familiare.  I clienti sono accolti con sorrisi calorosi e un servizio cortese, che aggiunge un tocco di calore umano a ogni visita. E cosa c'è di meglio di gustare un gelato artigianale seduti, lontani dal caos della città? Il giardino esterno, con le sue panchine e i suoi tavolini all'ombra degli alberi, è il luogo perfetto per trascorrere piacevoli momenti in compagnia di amici e familiari, immersi nella natura e nel gusto. Da un decennio la Gelateria Tozzi è una presenza iconica nella vita dei cittadini di Cantù famosa per le sue irresistibili coppe gelato. Preparate con cura, queste prelibatezze belle anche da vedere, sono diventate un simbolo di eccellenza nel panorama del gelato di Cantù e oltre. La varietà di coppe gelato proposte soddisfa ogni desiderio, dalle classiche combinazioni di gusti alle creazioni più audaci. Ogni coppa è un'esperienza unica, un mix di sapori e consistenze che conquista i sensi e riscalda il cuore.

Foto 1 di 2

Foto 2 di 2

Una decade di successi

Quest’anno si appresta a celebrare un traguardo significativo: 11 anni di attività. Sebbene l'anniversario effettivo sia di 10 anni, raccontano i proprietari Daniele e Fabio, tenendo conto del fatto che l’attività ha lavorato a intermittenza, ma comunque senza la presenza e il calore dei clienti per un anno a causa della pandemia di COVID-19, quindi lo considerano il decimo anno di apertura a tutti gli effetti.

Tozzi Gelateria, i ringraziamenti sono... scontati!

In occasione di questo anniversario speciale, Tozzi Gelateria desidera esprimere la sua gratitudine ai clienti che hanno sostenuto la loro attività nel corso degli anni. "Senza il sostegno dei nostri clienti, non avremmo potuto raggiungere questo importante traguardo", ha dichiarato Fabio. "Vogliamo ringraziarli con un gesto tangibile di apprezzamento." Per tutta l’estate, Tozzi Gelateria Pasticceria Caffetteria offrirà prezzi speciali PER COPPE GELATO E CONI. LA COLAZIONE con cappuccino e croissant a 2,50€ E IL CAFFE A 1€.

In conclusione, Tozzi (Piazza Orombelli, Via per Alzate 65, Cantù CO, tel. 031.3620373) è molto più di una semplice gelateria, pasticceria: è un'esperienza, un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni italiane che lascia un'impronta indelebile nel cuore e nel palato di chiunque vi metta piede.